一つずつの美味しい店に行ってみて、
味見してみて、アモイでの生活はもっと楽しくなるじゃないかなぁ？

さて、LET'S　GO！！！

（一）廈門旧市区の美味しい店

旧市区と言ったら、中山路辺りの事です。
その辺りは、何十年の歴史もある店は沢山あります。
さて、一軒ずつの店に行ってみよう〜

まず、アモイ料理屋に行きましょう〜♪

1.中山路の加料焼肉粽
　住所：中山路353号

この店は10人しか入れない小さい店だけど、いつも込んでいます。
アモイ風の粽を売ってます。
粽の中身は、ピーナツ、脂身、椎茸、芋、栗、牡蠣の干した物を入っています。一個3元から5元まで。美味しいですよ！

2.黄則和花生湯店
　住所：中山路22〜24号（輪渡の近く、中山路のKFCの向かい）

花生湯（ピーナツの甘いスープ）一番有名。他のアモイ風の沙茶面、云ターン、肉まん、椰子餅とかも美味しい！中華老字号（中国にも有名）で、おやつは安くて美味しいから、アモイの庶民的な味はここで味わえます。アモイ風の朝ご飯食べたいなら、この店は一番いいかも。

3.九市鹵面
　住所：局口街71号

鹵面はアモイの名物です。海鮮のスープと一緒に作った面です。3元〜5元までの手頃の値段で美味しいです。

4.思西沙茶考（火辺）肉
　住所：局口街132号

アモイの名物の沙茶味付けの焼肉とパンをもらい、瓶のコーラも含めて、セットで12元。結構人気ある店です。

5.新廈蝦面
　住所：人和路51号

噂の蝦面です。蝦油味で、蝦もたっぷり入ってる面です！アモイ風味！

6.酸辣春巻
　住所：大中路の末隅

自転車を押しておばさんは毎日の午後はここにきて、100個限定の伝統風味の春巻を売ってます。アモイの他の店で売ってる春巻と違って、このおばさん売ってる春巻の中身は麦芽糖、ピーナツ、大根のおろし、酸っぱくて甘いから、美味しい！一個1元です！安いでしょう！♪

7.烏糖沙茶面
　住所：民族路27号

民族路醤油工場にあります。美味しいよ！

8.浮嶼鴨肉粥
　住所：廈禾路174号

この店も有名な店で、今もうチェーンやっています。鴨肉はもちろん、五香、油条、鹵蛋とかも粥に入れると美味しいよ！

9.月華沙茶面
　住所：鎮邦路78号

月華おばあちゃんはもう80歳になりましたが、今まで沙茶面もおばあちゃんが味コントロールしています！この店の沙茶面はお薦めです！

10.鷺江賓館の6階レストラン
　住所：鷺江賓館の六階

鷺江賓館の六階にあるレストランは、廈門風の飲茶で有名です。ホテルはちょうとコロンス島の向かい側にあるから、コロンス島の全景もぱっちり！一ヶ所で沢山の廈門風味の料理食べられるから、お薦めですよ！♪

11.西門土笋凍
　住所：中山公園西門

廈門名物の土笋凍の店です！ここの店の味付けは何種類もありますから、どっちでも美味しいですよ。土笋凍食べないと廈門に来たことあるとは言えないよ！ぜひ試してください！♪

12.呉再添小吃店
　住所：大同路

中華老字号の店です。廈門の小吃はここで全部食べられるよ。私個人的には「油葱菓」、「芋泥」、「扁食」好きです！

　旧市区の美味しい廈門料理屋は大体こんな12軒です。皆さんは美味しいと思う店も教えてね！

（二）旧市区の廈門料理屋以外の店を紹介しますね〜♪

旧市区（中山路辺り）は、廈門料理以外の料理屋も沢山あります。Let'ｓ　Go！

1.広州小吃
　住所：思明南路127号（定安広場の向かい）

ここの叉焼堡仔飯を初め、色んな種類の堡仔飯とお粥は売っています。広東風で、美味しいです。ただし、店は狭いから、堡仔飯の匂いは結構残ってる。洋服にもその匂い残るよ。冬にその店に行ったら、コートとかはすぐクリーニング屋に出さないといかないなぁ〜（;￣□￣A ｱｾｱｾ

2.天竺人家
　住所：鎮海路23号之一（ホリデーインの向かい）
　
農家料理です。原料の鶏は農家飼った鶏、野菜も農薬なしの野菜だって。私は1回食べた事あるけど、味はまあまあ、値段は他の農家料理屋より高いというイメージ。

3.謝記牛肉飯荘
　住所：公園南路38号

謝さんはやってる牛肉飯の店です。有名の料理は「牛肉蛋炒飯」です！

4.名人居東北菜館
　住所：忠孝里8号

お薦めの料理は「拌肘花」、「溜肥腸」です。

5.小李鮮包坊
　住所：虎園路11号

肉まん屋さんです。お薦めは精肉包、紅糖饅頭です。

6.野戦排
　住所：公園西路43号別荘

お薦め料理は「海豹煎蟹」、「澎澎土豆」です。焼きかにとポテトの料理ですね。

7.広西信都鶏餐館
　住所：鷺江道海濱美食城外囲1号

広西料理です。信都鶏と田螺鶏は有名です。

8.小眼鏡排档
　住所：幸福路122号之三

醤油水専門の露店！醤油水というのが、煮付けの事です。この露店はとっても人気ある店ですから、行くなら夕方6時前に行ってね！六時以降に行ったら、満席か材料使い切れの場合は多いですから。

9.王老吉涼茶舖
　住所：中山路206号

体にいい漢方のお茶沢山売っています。１杯で1元！

10.大灰狼美食館
　住所：鎮邦路14号

台湾料理屋です。有名な料理は台湾香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊楠などです。

って、次回は廈門旧市区の洋食屋を紹介させて頂きます！一軒ずつの店に試してみてもかなり時間かかりますね。廈門の美食の旅はまた続けますので、お楽しみしてくださいね！♪

（三）旧市区のファストフードや外国料理屋、喫茶店を紹介しま〜す！♪

1.雅子カレー
　住所：鷺江道国際銀行四階

日本風のカレー、日本料理単品注文もあります。カレーはインスタントのカレーだけどね。コロンス島ぱっちり見えるから、デートのお薦め食事ところです。値段は平均レベル以上。

2.快可立珍珠乃茶（ミルクティー）
　住所：輪渡地下通路内の店

台湾風のミルクティーです。1杯3元、2杯5元です。

3.紅豆牛乳
　住所：中山路来雅百貨六階のアイスバー

紅豆ミルクを初め、色んな種類のカキ氷がありますよ。ショッピングで疲れたら、ここでカキ氷を食べたら最高！♪

4.「天利和」木瓜牛乳
　住所：中山路

木瓜というのが、パパイヤの事です。パパイヤとミルクを混ぜて作る飲物です。肌にいいですよ！女性にお薦め！♪

5.津津菓汁
　住所：中山路光華薬店の隣
　　　　 中山路黄則和花生湯の隣

この飲物屋はチェーンですから、あっちこっちもあります。新鮮なフルーツで作るジュースで、とっても美味しいです。一杯5元〜18元です。一番廈門風のジュースは蔗（サトウキビ）ジュースですね。一杯3元で、１瓶5元です。体にいいですよ！

6.THE　HOUSE西餐庁
　住所：中山公園東門対面のサウナーあるの小道にあります

別荘にあるので、かなりロマンチックの雰囲気。美味しいですけど、ちょっと高い。10％のサービス料金も要ります！

7.真鍋珈琲館
　住所：鷺江道52号-3（海濱大廈１階）

喫茶店です。コロンス島の風景も見えるから、いい雰囲気です。

8.PIZZA　HUT
　住所：海濱大廈23階

平日でも込んでるPIZZA　HUT。若者、カープルよくここに来るよ。沢山の人並んでもどうしても食べたいの人も沢山いる。本当に不思議！でも、風景は抜群だよ！予約不可です！出前はOK!

（四）廈門大学、白城辺りも美味しい料理屋沢山あります。学生はメインの対象だから、手頃の店が多いです。

1.洋洋小吃
　住所：廈門大学建設銀行の斜坂の隣

ミン南風味の料理はメインです。ミン南家常菜、「紅焼豆腐」はお薦め！

2.陶然居
　住所：演武路普大広場二階（廈門大学西門の向かい）

改良した四川料理屋です。特色の料理は辣子田螺、瞭竿白肉、辣子串串兎等。値段は普通の四川料理屋以上。

3.三千里韓国料理
　住所：海濱街76号

手頃の韓国料理屋です。ピピンバー、冷麺などは美味しいです。

4.黒糖珈琲
　住所：南華路27号

別荘の中にやってる喫茶店です。外国人よく来る店で、パスタなかなか美味しいです。海鮮飯と様々の手作りケーキーも美味しいですよ。店外の黒板はとっても面白いです！

5.南普陀素菜
　住所：南普陀寺内

精進料理のレストランです。代表的の料理は「鷺島名珠」、「絲雨姑雲」、「南海金蓮」等。普通の料理より高いです。

6.光合作用書房
　住所：思明南路408-6号（廈門支店）

おしゃれの本屋で、コーヒーの香り溢れて環境で読書して、読書しながらコーヒーを飲む、最高ですね！ここのコーヒープリンもお薦め。

7.文心閣
　住所：南華路25号

茶館です。ここの茶館は読書人にとって、一番静かでいいところかもしれない。

8.雅舎珈琲
　住所：南華路29号

とっても懐かしいところです。旧い別荘の中に作る喫茶店で、美味しい蒜味排骨飯はお薦めです！

9.維尼西亜音楽餐庁
　住所：南華路3号

庭の中に揺り椅子があって、ゆらゆらして午後の太陽と精緻の食べ物をエンジョイできます〜♪

（五）コロンス島の美味しい店

1. 黄金香
　住所：龍頭路95号

黄金香は百年老舖です。ここの「肉松」、「肉脯」等はお土産としてお薦めです！お店のオーナーはとっても熱心な人で、試食等もOKです！片言の外国語も喋れるから、とっても面白い！♪肉松はお粥のつまみとして最高だわ〜♪

2.葉氏麻滋
　住所：新華書店の交差点

コロンス島に言ったら、この餅は食べなくちゃ！屋台みたいの三輪車でお餅作ります！ゴマ、ピーナツなど入ります！口感は最高！一個一元で百年以上の歴史があるお餅を食べれる、お得でしょう！♪

3.魚丸湯
　住所：龍頭路の各レストラン

新鮮な魚で作った団子、口感は抜群！スープはさっぱりで、本当に美味しい！

　コロンス島は一応観光地ですから、レストランは沢山ありますが、値段は市内より高い。コロンス島での食事はあんまり薦めません。

（六）湖濱東西南北路は、廈門の新市中心であります。この辺りの美味しい店はもちろん沢山ありますよ！

今日は、まず手頃の店から紹介します。

1.宝貴八宝飯
　住所：石亭路165号之一

廈門の名物「八宝飯」はもちろん、様々な壺入りのスープも美味しいですよ！

2.四里的沙茶面
　住所：湖濱四里の市場内

庶民味の沙茶面です。店はちょっと汚いけど、美味しいですよ！

3.福聯大飯店の飲茶
　住所：福聯大飯店2階

早茶、午茶、晩茶もあるから、とっても便利。週末は友達何人と一緒に飲茶にきていかがでしょう？

4.「好再来」川菜館
　住所：湖濱南路旧貨市場の向かい

5.瀟湘湘菜館
　住所：湖明路

湖南料理の店です。味はなかなか本場です。

6.金（三つの金がある字）客家府第
　住所：湖濱北路外貿西郭倉庫3号店面（七星路のバス停側）

客家料理の店です。特別の料理は「汀州米粉」、「黄骨魚燉豆腐」です。客家料理は去年から大人気！

7.胡一刀小吃
　住所：湖濱北路57号

西安涼皮、刀削面は美味しいです。夜中まで営業してるから、とっても便利です。刀削面一人前5元です！

8.振興大排档
　住所：湖濱四里市場辺り

煎豆干、煎魚と煎蝦は美味しい！（焼物の屋台）

9.唐二煎餃
　住所：石亭路

江蘇風味の煎餃（焼餃子）が有名です。香辣牛肉面は人気あります。

10.上海龍記湯包
　　住所：湖濱北路20号

上海風の湯包です。シャウロンバウの中にスープあるやつ。

（七）湖濱東西南北路にある東北料理屋をご紹介致しま〜す！♪東北料理屋は安くてボリュームも結構あるから、会食にお薦めです！

1.北方人独一処餃子館
　住所：湖濱南路長途汽車站の隣

ここの考（火辺）羊小腿一番有名です！餃子も美味しいよ！東北人やってる店ですから、味は本場ですよ。

2.北方氷城餃子館
　住所：湖濱南路24号

ここの店は黒龍江の人がやってる店です。お薦め料理は小鶏燉磨（草冠）姑（草冠）、貴妃羊肉、大骨頭燉酸菜、四喜丸子などです。冬の羊肉鍋はセットで68元です、三人のボリュームですよ！本当に安い！ここで会食したら、一人の予算は35元前後で充分〜♪因みに、ここの餃子美味しいよ！

3.松花江餃子館
　住所：湖濱南路164号（中山病院の向かい側）

ここも黒龍江の人やってる店です。テープルのカバーはカラーフールでとっても東北風です。お薦め料理は考（火辺）羊腿、帝王紙包肘、紅焼鰈魚頭、松花江熏鶏等。

4.老知青東北餃子館
　住所：湖濱南路98-3号

店の内装から店員の服装までとっても文化大革命風〜雰囲気がよくて料理も美味しいから、毎日も込んでいます。　

　以上の四軒の東北料理屋は、結構有名ですから、どっちでも美味しいですよ。料理は全部大盛で安くてボリューム結構あるから、注文の時気をつけてね。

（八）湖濱北路の体育東村辺りは「火鍋一条街」と言います。その辺りは、火鍋屋さんは何軒もあり、とってもいい商売やっています。今日はその辺りの火鍋屋さんを紹介します。

1.譚魚頭
　住所：湖濱北路28号（大華銀行の向かい）

蕃茄火鍋（トマト鍋）美味しいですよ。魚の頭のスープで火鍋の具になりますよ。

2.小肥羊火鍋
　住所：湖濱北路体育東村

全国のチェーン店あり、毎日も人並んでる商売繁盛の店です。羊肉は内モンゴルから空輸してくるから、美味しいです！

3.譚火鍋
　住所：湖濱北路育秀里

バイキング式の火鍋屋さん。一人48元、飲み放題食べ放題。７時半からショーもあり、とっても賑やかの店です。火鍋の味は普通です。

4.糊余（三水辺）火鍋
　住所：普利大廈（宏都大酒店）の向い側にあります。

重慶火鍋を経営してる店です。辛い鍋は有名です。

5.李老六火鍋
　住所：湖明路

屋台から発展した重慶火鍋の店です。手頃の値段で、学生や、普通のサラリーマンに人気ある。時々イベントしてますから、私は５人の友達と一緒に食べに行って、割引してもらって、50元しかかからない経験もあった。(;￣□￣A ｱｾｱｾ　そりゃ安すぎでしょう〜ありえない！でも、本当だよ！

6.草原興発
　住所：湖明路

羊肉火鍋の店です。羊肉は全部内モンゴルから空輸してくるのよ！

7.回頭火鍋
　住所：禾祥東路

糊余（三水辺）火鍋、李老六火鍋と同じ重慶系の火鍋屋です。

8.山珍美食城
　住所：西堤別荘

キノコの火鍋をやってる店です。云南、チベット、四川省から空輸した多種類キノコで作る火鍋は体にいいです。スープはさっぱりで、日本人の口にとっても合っています。

　基本的に、廈門地元の人はそんなに辛い物好きではないです。「火気」（体中の火）は上がるから、さっぱり系のが好きですね。でも、やっぱり冬は羊肉火鍋は不可欠でしょう！辛いのが苦手の人は、「紅白鍋」（半分ずつ分けてる鍋です。半分は辛いスープで、半分は辛くないスープです）をお薦めです。

（九）湖濱東西南北路の辺り、ちゃんとしたレストランも沢山あります。正式の会食でやや高いの店を紹介します。

1.舒友海鮮大酒楼
　住所：湖濱北路の中国銀行辺り

チェーンの店です。海鮮料理は美味しい店で、個室も多数あります。

2.歓楽園
　住所：白鷺洲

個室から白鷺洲の景色ぱっちり見えるから、上品の食事ところ。海鮮料理はもちろん美味しいです。値段は四つ☆ぐらい！魚頭とつまみの「鶏爪」はお薦めです。

3.亜珠大酒楼
　住所：斗西路祥和広場四階

MettyのHPによく出る「亜珠大酒楼」は、屋台から始る店です、オーナーは女性ですよ！お薦めの料理は白勺（火辺）章魚（タコ）、欠実堡、小鮑魚労（手辺）飯お薦めです！♪

4.福満多大酒楼
　住所：廈禾路銀行中心六階

香港人経営してる広東風の海鮮料理屋です。立派な内装で、値段も五つ☆です！お薦めの料理は「多宝魚」、「鯊魚骨湯」、「黄金炒飯」です。

5.老上海餐庁
　住所：宏都大飯店二階

上海料理屋です。お薦めの料理は水晶蝦仁、八宝全鴨、烟薫昌魚、蟹粉獅子頭、八宝辣醤等。

6.湘廈人湘菜酒楼
　住所：体育東村

湖南料理の店です。お薦めは：宋記香辣蟹、寧郷口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨巻です。この店も平均以上の値段です。

7.民間瓦缸畏（火辺）湯館
　住所：湖濱北路15号外貿大廈東側

広東料理、福建料理等経営しています。

民間伝統のスープ作り方で、大きい壺で何時間もかかって美味しいスープを作るのがポイント！

展示台で色んなサンプル料理展示してるから、中国語分からなくても注文平気！♪

8.好清香大酒楼
　住所：湖濱中路85号

廈門の有名な地元料理屋です。廈門風の料理は全部ここで食べられます。「風味小吃大并（手辺）盤を頼んだら、廈門の風味小吃ほとんど食べられます。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒、葱糖巻等もお勧めです。

9.潮福城大酒楼
　住所：湖濱北路西段建業大廈1階

広東料理の店です。飲茶もできるし、単品の料理も美味しいところです。代表作は潮州凍花蟹、荷包鴿呑翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、毛（虫辺）皇原汁極品干鮑です。料理の名前だけみたら、その値段はよく分かるでしょう。五つ☆です！

10.牡丹大酒楼
　住所：湖濱北路体育東村

アモイ料理、広東料理メインの店です。

11.佳麗海鮮大酒楼
　住所：湖濱南路富山向かい

海鮮料理屋のレストランです。舒友海鮮大酒楼と兄弟経営です。もちろん、四つ☆以上。

12.玉麟閣
　住所：湖濱南路619号

杭州料理の店です。お薦めの料理は叫化鶏、老鴨堡です。

13.湘中湘菜館

湖南料理の人気店です。毛澤東の故郷の料理ですから、ぜひお試してください。

住所：湖濱北路243号之１９
電話：5203538

14.0599
　武夷山人やってる店です。0599は武夷山の電話地域番号で、そのまま店の名前をつけます。
毎日も貴社で新鮮な材料をアモイまで届く、オリジナルの店です。ぜひお試してください。

住所：湖明路

（十）湖濱東西南北路にある外国料理屋を紹介します。

1.巴西万隆考（火辺）肉
　住所：湖濱北路中信恵揚大廈一階

ブラジル風の焼肉屋さんです、三十何種類の肉があります、お昼58元食べ放題、夜68元食べ放題のコースあります。

2.大口日本料理
　住所：西堤別荘

日本料理屋です。夜の100元食べ放題コースあります。

3.将軍日本料理
　住所：マルコポーロホテルの一階

結構本場の日本料理屋です。値段もやや高い。

4.雅子カレー屋
　住所：吉祥花園一階（マルコポーロホテルの向かい）

雰囲気はなかなかいいです。国際銀行ビルにある雅子カレー屋と同経営者です。台湾人やってる店です。

5.突本意イタリアレストラン
　住所：雅子カレー屋の隣

シェフはイタリア人で、本格的のイタリア料理やってる店です。
パスタもピザも本場の味で、なかなか美味しいですよ！
サラダとか、トマトチーズとかも美味しいよ！
このサンモンサラダは美味しい！♪

料理のボリュームは結構あるから、注文の時要注意。ここの店にきたら、廈門にそんなに外国人がいると気がするよ。

6.雅　日本料理
　住所：湖濱南路金雁酒店の三階

日本人経営の日本料理屋です。食べ放題のコースもあるし、日本酒も多種類揃ってます。

7.多桑日本料理
　住所：湖濱北路通宝大廈一階

台湾人経営の日本料理屋です。SMにも支店あります。

（十一）禾祥東西路はアモイの銀座というところです。（誇張しすぎかなぁ〜）高級の店が沢山あり、若者の集まるところです。
　
　禾祥東西路にある中華料理屋を紹介します。

1.山里人家ミン（門に虫の字）北菜館
　住所：龍翔花園19号

福建省北部の料理をやってる店です。お薦めは、大田螺、官餅、草根湯です。

2.漢宮姜母鴨
　住所：角濱路双福花園18号

姜母鴨というのが、生姜と鴨肉と一緒に作る料理です。体にいいよ〜♪

3.上海湯包
　住所：禾祥西路

お薦めは湯包と剔骨肉湯。

4.二娃川菜
　住所：禾祥東路奔馬新村

四川料理屋です。水煮活魚は美味しいです。

5.老客家食府
　住所：禾祥東路12号之30

客家料理の店です。お薦めは「狗肉堡」、「河田鶏」です。

6.金永福
　住所：禾祥西路美仁新村商場1号

店自体はそんなに目立つじゃないけど、いつもお客さん沢山きてる。お薦め料理は「醤海螺肉」、「蟹虎串焼」です。

7.問泉美食園
　住所：豆仔尾路338号

アモイ風の飲茶ところ。お薦め料理は涼拌海蛩頭（くらげ）、椒塩茶樹姑（草冠）です。

8.阿発醤油水
　住所：美仁新村48号

アモイ風の海鮮屋。露店式。お薦め料理は海鮮（魚とか）醤油水、乍（火辺）海蛎（かきの焼物）

9.玲瓏八面館
　住所：禾祥西路705〜709号

四川風の面を経営しています。八種類あります：牛肉面、ザジャン面、猪手面、肉絲面、三鮮面、鶏汁面、坦々面、小面。他のお薦め料理は桔香排骨、香煎糯米鶏、生考（火辺）即（魚辺）魚など。

（十二）禾祥東西路の外国料理屋も沢山あります。ここで少し紹介します。

1.我家珈琲
　住所：禾祥西路マクドナルドの斜対面

台湾人経営のチェーン式喫茶店。若者に人気あります。

2.城市光廊
　住所：禾祥西路685号

台湾人経営、タイ、ベトナム料理をやってる音楽主題レストラン。夜の生演奏あります。

3.桃太郎美食広場
　住所：禾祥西路805号

日本人経営の日本料理屋。日本料理全般、焼肉とかもやっています。夜の食べ放題飲み放題のコースは一人100元。

4.肯尼羅杰斯西餐庁
　住所：禾祥西路マクドナルドの対面

特別の調理方法で作った焼き鳥は普通のフライチキンより43％のカロリーも減ってるという。ピザとかもやっています。

5.松鶴日本料理
　住所：禾祥西路繁栄広場一階

日本料理です。百元食べ放題のコースあります。

6.楽や日本料理
　住所：後濱路匚（三水辺）禾新城10-C号

日本人経営の日本料理屋です。店は小さいけど、味はなかなか本場です。

7.豪佳香
　住所：禾祥商城一階

ビーフステーキとか色々作ってるの喫茶店です。台湾人経営。セットを注文したら、バイキングのサラダはただで食べられます。

8.古鎮茶楼
　住所：禾祥東路28号金祥大廈二階

中国風の雰囲気で、バイキングと50何種類のお茶あります。

（十三）文土（火辺）（ウェンザーウ）、火車站の辺りの美味しい店を紹介します。

1.か楽美食広場
　住所：駅前の世貿商城五階

廈門の名物から中国あっちこっちの美味しい小吃沢山あります。手頃の値段で、一つのところで中国全国の小吃を食べられるなんて、お得でしょう！♪

屋台のような材料等はっきり見えるから、中国語分からなくても平気です。

2.栄記深海魚
　住所：廈禾路金（三つの金の字）安賓館の裏側にあります。

深海の魚で作る料理やお粥とか。

3.万徳福瓦罐
　住所：金（三つの金の字）安賓館の側の小道から禾祥東路方向の右側

お薦め料理は紙包猪手、土匪鴨夬（土辺）。客家料理と湖南料理もやっています。

4.牛慶牛肉
　住所：金榜路

牛肉と渓魚は美味しい。

5.杭州食客
　住所：梧村汽車站の向かい

杭州料理と上海料理をやってる店です。

6.金永福餐庁
　住所：廈禾路480号金榜大廈
　
お薦めの料理は、蜜汁京考（火辺）骨、串焼蟹虎、蛋黄香酥蝦、油拌醤海螺等。

（十四）蓮花辺りの美味しい店も沢山あります、フィリピン領事館も蓮花にありますから、いい雰囲気に店も沢山ありますよ。今日は中華料理の店を紹介しましょう。

1.長安香
　住所：フィリピン領事館の向かい

ラーメン等の麺類をやってる店です。種類沢山あり、味はNOT　BAD！

2.竜上人家
　住所：蓮花北路44-45号

蘭州料理の店です。羊羔肉、丁丁炒面と特色涼拌菜は本場の蘭州味です。

3.焼肉
　住所：蓮岳里科技幼稚園の近く

屋台式。夜7時から営業。

4.金（三つの金の字）西域食府
　住所：廈融賓館後の涵光路8号

新疆料理の店です。新疆風味の大盤鶏、爆炒羊肉、手抓肉はお薦めです。

5.新疆食府
　住所：蓮花西路

新疆の餅、嚢（食辺）が美味しいです。

6.上海・上海
　住所：嘉禾路宝龍中心A-8号

10月〜1月の四ヶ月は、上海蟹の季節です。その季節のお薦めは、毛蟹年羔(米辺)、蟹粉豆腐、大ザー蟹。松鼠桂魚、油乍（火辺）氷淇淋もお薦めです。

7.不二斎面館
　住所：蓮花北路53号

ラーメンを初め、北方風の料理をやっています。お薦めは豆腐脳、京式乍（火辺）醤面（ザージャンメン）、芝麻焼餅、醤牛肉です。

8.老媽私房菜
　住所：蓮花公園フィリピン領事館の近く。

台湾料理の店です。多いの原料は台湾から空輸。薦め料理は、老媽鹵肉、魚頭堡です。

9.天驕内蒙食府
　住所：嘉禾路104号、香江商場一階のホール右側

お薦めは、怪味羊腿、考（火辺）羊棒骨、椒塩羊排。

10.大森林
　住所：蓮花北路54号

東北料理屋です。店は小さいけど、いつも込んでいます。醤骨架とっても美味しいです。

11.朝鮮冷麺館
　住所：蓮花北路34号

冷麺とっても本場の味です。

12.花中勝餐庁
　住所：蓮花二村蓮花医院の向かい

王小二の後代の人やってる店です。お薦めは、小二豆腐、小二魚片、石頭鍋など。

13.阿桂紅焼牛肉面
　住所：フィリピン領事館斜対面72-73号

紅焼牛肉面美味しいです。結構人気あります。

14.戸（馬辺）肉香
　住所：香蓮里26号

騾馬料理やってる店です。お薦めは葱焼戸（馬辺）排、当帰鍋仔湯、醤騾馬肉。

15.珍宴酒楼
　本場の広東＆香港料理の店です。店自体はそんなに大きくないですが、いつもお客さん一杯来てます。お勧めです！

住所：嘉禾路宝竜中心一楼
電話：5159193

（十五）蓮花辺りは外国人も沢山住んでいますから、この辺りの喫茶店、外国料理屋も多いです。

1.莎諾西餐庁
　住所：嘉蓮路172号

ビーフステーキとかやってるレストラン。デザートは美味しい。恋人同士にお薦め。

2.哈瓦那西班牙餐庁
　住所：菱香里88号

スペイン料理のレストランです。味は本場ですけど、高い。

3.豊尚珈琲
　住所：蓮花路口盈翠西路16号二階

なかなか雰囲気いいで、ビーフステーキだけでなく、VIPの個室で鉄板焼もやってます。松坂牛も食べられるよ！一人分680元！松坂牛は食べたいなら、2週間前に予約した方がいい。

4.宝船日本料理
　住所：嘉蓮大廈一階

5.石山懐石日本料理
　住所：嘉蓮大廈一階

（十六）湖里辺りは工場多くて、やっぱり安い快餐店（中国式のファストフード、定食）が多いですね。今日は湖里辺りのレストランは紹介します。

1.広東客家菜館
　住所：湖里水上楽園の向かい

2.鷺發美食大荘園
　住所：海天路

アモイで一番大きいのレストラン。海鮮料理、飲茶もあります。禾祥西路にも支店あります。トラストマートの上にあります。

3.金宝鴨肉店
　住所：湖里竹坑路34号

小さい店ですけど、冬粉鴨、塩水鴨は美味しいです。

4.景福宮
　朝鮮族の人がやってる韓国料理の店です。料理は本場の味してるし、値段も手頃です。

住所：興隆路611之1（大唐世家）
電話：5712019